食物アレルギーとつきあう

牛乳が飲めない人はよく聞きますが、私のように大人の牛乳アレルギーの方は中々出会う機会もなく・・・・
本当にいるの？
と日頃から感じていましたが、仲間がすぐ近くにいました。


パパの行きつけの床屋の奥さん（４０代くらい）は、以前から湿疹に悩んでおり
病院で診てもらっても、中々良くならなかったそうです。
中々完治しないので、別の病院に変えたところ
何でもそこの先生が、

「日本人に牛乳は合わないので、乳製品一切摂取しないように」

と指導されたそうです。
それから、先生の言葉通りに乳製品を取らずにいたら湿疹は治ったそうです。
それから、彼女は現在も一切乳製品を摂取していないそうです。

まだまだ一般には「牛乳は体に悪影響を及ぼす」と言っても中々理解してもらえないのが現状です。
学校で、「牛乳は栄養があって体にいいからたくさん飲もう！」
と教育されているから無理もないでしょうね。

●かーちの牛乳除去は解除されましたが、乳製品を少量摂取すると
鼻炎のため摂取していません。（他にもまだ症状が隠れているかも・・・・・）

●かーちパパ、乳製品を摂取すると立ちくらみ・背中に湿疹・ニキビが出来ると判明しました。

●かーちママ、乳製品を摂取すると立ちくらみ・頭痛・手の振るえ・イライラ・疲れやすい・食品によっては腹痛・下痢

乳製品は、市販品や外食時に何でも入っているから、お付き合いでランチにいく時は、何を食べればいいのやら・・・・いつも悩んでいます。
食べるものがない時は、仕方なく乳摂取になりますが後が辛いです。
食べると、アレルギー症状が３０分〜２時間後に発生し
症状が完全に治まるのに１２時間くらいかかります。（実体験より）

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まさか　自分が
本当にこんな気持ちでした。

カーチの牛乳除去食が始まってから、パパとママはこっそり
クッキー・チョコ・チーズなど乳製品を摂取していましたが、
ある時スギ花粉飛散期に乳食品を摂取すると、鼻水が出ることに判りました。

そんなことで、飛散が落ち着くまで一切摂取せずにいたら、
霧が晴れたように頭がすっきりし気分がいいことに気付きました。

しかし、チョコやケーキが大好きだったので食べる→３０分〜１時間後→時にはお腹を壊し、頭痛（頭が重い）・だるい・イライラしちょっとしたことにカリカリしている自分がいました。
日を空けて何度もトライしてみましたが、牛乳に反応しているのは確実でした。
初めは大好きな物が食べられなくて辛かったけれど、
現在では食後の症状が辛いので、不思議と食べたいと思わなくなりました。

きっと私みたいにまだ気付いていない、隠れアレルギーが大勢いるんでしょうね。

元々、日本人には牛乳を飲む習慣がなく、摂取するようになったのは
戦後からだそうです。
そんなことで、体が悲鳴をあげているんでしょう。
現代人は、子供だけではなくキレ易い大人も大勢見られますが、
一度牛乳アレルギーを疑ってみてもいいんじゃないでしょうか？

経歴
●子供時代から疲れやすく、腸弱（いつもお腹を壊していた）
●給食時の牛乳は嫌い（飲むと気持ち悪くなったが、親に精神的と言わ　れていた）だが、乳製品は大好きだった
●牛肉・ラムを食べると腹痛・下痢（最近判明）
●ケーキを食べると腹痛・下痢（最近判明）
●摂取後吹き出物（最近判明）
●頭痛・たるさ・イライラ（最近判明）




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かーちママの話

この時期お付き合いで、ケーキやら会食会やらで腸内細菌が乱れたようです。（イーストコネクション）
悪玉菌の餌をたくさん食べたのだから仕方ないかな・・・

花粉症による鼻水・鼻づまり・目のかゆみで完治に一週間かかりました。
我が家の場合食事日誌をつけているので、何が原因なのかすぐにわかります。

チョコレートケーキ（結構濃厚でした）　
幼稚園からのいただき物で、地元ではおいしいと有名なケーキ屋さんだったので、「これは食べないともったいない」と思いパパと半分個にしました。量も多かったのがいけなかった・・・反省
翌日お腹も壊しました。

甘酒（酒粕で作ったもの）
寒の戻りで寒かったので、寝る前に一杯
花粉症には、アルコールも良くないみたいです。
しばらく禁酒ですね。

カレーライス（自分で作ったもの）
カレーパウダー？うこん？→刺激物は避けましょう。

グラタン
バターたっぷり使用→高脂肪食はすべてのアレルギーに悪影響します。

かーちママのこと

友達の家に遊びに行き、ピザ１切れ・チョコレートクッキー１個を
「食べてはいけない」と思いながらも断り切れずに食べてしまいました。

→かーちママの花粉症記
案の定花粉症の症状に悩まされることになりました・・・・
お昼頃食べて、１６時には鼻水＆目のかゆみ
夜　鼻水＆目のかゆみ＆鼻づまり

薬を飲むと眠気＆気持ち悪くなるので、目薬をさして寝ました。
翌朝には症状が治まってくれるといいんですが・・・・

毎日の食事を見直してから花粉症がとても軽くなりました。
２月から飛び始めたようですが、去年までの私は両方の鼻がつまり息が苦しく一日中マスク着用、臭覚はゼロ、目はかゆくて眼鏡をし正しくどこから見ても重症の花粉症者でした。
今年はというと、鼻は少しムズムズする程度、目は少しかゆいくらいでしょうか。
マスクなしで過ごせるのが嘘のようです
これもカーチがアレルギーで食事を見直したから・・・かーちのおかげありがとう！

油もの、砂糖のとり過ぎ、乳製品・肉類の取りすぎは、すべてのアレルギーに悪いようですね。

私が実践したのは、
★油っこい食事を控えて、魚中心の和食にする。
★旬の物を食べる。（冬なのになす・トマト・きゅうり・南国の果物は食べると体を冷やします）
★去年から雑穀をご飯に混ぜて炊いています。
★同じものを続けて食べない（回転食）
★ピーナッツ・チョコレート・ケーキ・を控える。　（私の場合食べると花粉症が悪化します）
★乳製品を控える　（なぜか乳製品を摂取するとイライラし、花粉症が悪化します。かーちのママは牛乳アレルギーのようです）
★空気清浄機を設置

出来ることからはじめてみましょう。
まずはピーナッツ・チョコレートを控えましょう。
絶対に効果が現れますよ。

「ヨーグルトを食べると花粉症が治る」なんて何年か前ＴＶでやっていましたが、
大嘘
ＴＶで放送する前から、毎朝欠かさずヨーグルトを食べていましたが効果なし。
おまけに私の場合乳製品をとるとイライラするし、以前読んだ本によると日本人は昔から牛乳を飲んでいた民族ではないので、牛乳が体に合わない人がたくさんいるそうです。
つい最近気づいたのですが、私もその中の一人でした。